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La postazione professionale essenziale per la preparazione e l'esposizione di poke, insalate e ingredienti freschi. Massima igiene e organizzazione in 90 cm.
La Temperatrice di cioccolato Chocotemper 12 è una macchina professionale e semi-automatica progettata per laboratori di pasticceria e cioccolaterie che necessitano di una produzione di volume medio-alto. Prodotta da ICB Tecnologie, è un'attrezzatura di alta gamma che assicura un temperaggio perfetto e una lavorazione efficiente.
Pagamento rateale
Bastano solo la carta d'identità e la tessera sanitaria ordine da€5.000 puoi dilazionarlo in 36 mes
Noleggio
Noleggio operativo con riscatto
I canoni sono deducibili al 100%.
Finanziamenti
DURATA MASSIMA: 60 MESI
IMPORTO MASSIMO FINANZIABILE: 31.000€ info 3288071267
Capacità Elevata: Con una vasca da 12 kg, permette di gestire grandi quantità di cioccolato fuso, ideale per la produzione di praline, tavolette, uova di Pasqua e altri soggetti in cioccolato su larga scala.
Struttura Robusta: Realizzata interamente in acciaio inox, garantisce igiene, resistenza e durabilità nel tempo.
Tecnologia a Coclea: Il sistema a coclea in acciaio inox è il cuore della macchina. Questo meccanismo preleva il cioccolato fuso dalla vasca, lo porta a una temperatura controllata per il temperaggio e lo distribuisce in modo uniforme. La coclea è estraibile, facilitando enormemente la pulizia e la sostituzione del cioccolato.
Controllo Touch Screen: Un pannello di controllo intuitivo con tecnologia touch screen permette una programmazione e una gestione semplice delle diverse fasi di lavoro. È possibile impostare vari programmi per ogni tipo di cioccolato (fondente, al latte, bianco) e salvare le impostazioni.
Funzionalità Avanzate: La Chocotemper 12 è dotata di diverse funzioni che ne aumentano la versatilità :
Dosatore elettronico a pedale: Per un dosaggio preciso del cioccolato direttamente negli stampi.
Modalità notturna (Standby): Mantiene il cioccolato sciolto a una temperatura di mantenimento ridotta, limitando il consumo energetico.
Rotazione inversa della coclea: Utile per svuotare e pulire rapidamente la macchina al termine del lavoro.
Aggiungi un'automazione professionale al tuo laboratorio con ICBELT TOP, il ricopritore compatto progettato per la temperatrice Chocotemper Top 11.
Questo accessorio versatile, ideale per spazi ridotti, ti permette di ricoprire praline, biscotti e altri prodotti con una finitura perfetta.
Le sue funzioni includono:
Caricamento facile
Ricopritura precisa...
Una tavola vibrante da banco è un'attrezzatura compatta e versatile, progettata per essere utilizzata su un piano di lavoro. Sebbene il nome "tavola vibrante" sia generico e possa riferirsi a macchinari industriali per l'edilizia o per test sismici, in ambito gastronomico e, in particolare, per la lavorazione del cioccolato, questo strumento ha uno scopo...
Chocotemper-Q50: La Temperatrice Professionale per Grandi Volumi
Perfeziona e automatizza la tua produzione di cioccolato su larga scala con la temperatrice professionale Chocotemper-Q50. Progettata per laboratori, pasticcerie e cioccolaterie che gestiscono grandi volumi, questa macchina garantisce una lavorazione del cioccolato impeccabile, ottenendo...
La tavola vibrante è un accessorio indispensabile per la temperatrice Chocotemper 12, progettata per elevare la qualità delle tue creazioni in cioccolato a un livello professionale. Questo strumento è essenziale per la preparazione di praline, tavolette e altri soggetti, garantendo un risultato finale impeccabile.
Perfeziona le tue creazioni in cioccolato con la tavola vibrante riscaldata, l'accessorio indispensabile per la temperatrice Chocotemper Top 5.5.
Trasporto gratuito in tutta italia
Il Nastro Ricopritore di Cioccolato ICBelt è un'attrezzatura professionale pensata per automatizzare il processo di ricopertura di prodotti di pasticceria come praline, biscotti, wafer e torte. Questo sistema, che può essere affiancato alle temperatrici di cioccolato, trasforma un processo manuale in uno semi-automatico, garantendo risultati costanti e di...
La tavola vibrante per la temperatrice Chocotemper-Q30 è un accessorio essenziale per ogni laboratorio di cioccolateria professionale. Progettata per integrarsi perfettamente con la temperatrice, questa tavola è il segreto per ottenere prodotti in cioccolato impeccabili e privi di difetti.
Trasporto gratuito in tutta italia
Semplifica e perfeziona la lavorazione del tuo cioccolato con Betatemper, la temperatrice professionale progettata per garantire risultati eccellenti in ogni laboratorio. Ideale per pasticcerie, gelaterie e cioccolaterie, questa macchina unisce efficienza e affidabilità .
Trasporto gratuito in tutta italia
La Chocotemper Q30 è una temperatrice di cioccolato professionale, progettata per laboratori di media e grande produzione, pasticcerie e cioccolaterie che richiedono un'elevata capacità e un controllo preciso sul processo di temperaggio. Questa macchina rappresenta un'evoluzione delle versioni più piccole, offrendo un'automazione avanzata e una maggiore...
Scopri CHOCOTEMPER TOP 11, la temperatrice da banco che unisce l'alta qualità professionale a un design compatto. Con una capacità di 11 kg, è la scelta ideale per chi cerca l'eccellenza senza sacrificare lo spazio. Perfetta per pasticceri, gelatieri e chef, garantisce una tempera impeccabile, fondamentale per ottenere un cioccolato lucido e croccante....
Una tavola vibrante da banco con piano 60x40 cm è un'attrezzatura professionale essenziale per chi produce cioccolatini, tavolette e soggetti cavi. Le sue dimensioni, ottimizzate per il formato standard delle teglie da pasticceria, la rendono uno strumento estremamente efficiente per ottimizzare i flussi di lavoro.
Trasporto gratuito in tutta italia
Massimizza la qualità delle tue creazioni in cioccolato con la tavola vibrante professionale, l'accessorio ideale per la temperatrice Chocotemper-Q40.
Trasporto gratuito in tutta italia
Massimizza la qualità delle tue praline e tavolette di cioccolato con la tavola vibrante professionale, l'accessorio ideale per la temperatrice Chocotemper 24.
Trasporto gratuito in tutta italia
La Temperatrice di cioccolato Chocotemper 12 è una macchina professionale e semi-automatica progettata per laboratori di pasticceria e cioccolaterie che necessitano di una produzione di volume medio-alto. Prodotta da ICB Tecnologie, è un'attrezzatura di alta gamma che assicura un temperaggio perfetto e una lavorazione efficiente.
