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La postazione professionale essenziale per la preparazione e l'esposizione di poke, insalate e ingredienti freschi. Massima igiene e organizzazione in 90 cm.
CHOCOTEMPER è la linea di temperatrici di cioccolato di ICB Tecnologie con vasca 12kg. Entrambe le macchine
possono essere dotate di tavola vibrante e carrello ricopritore.
• Solida struttura in acciaio inox.
• Due motori indipendenti, uno per la coclea e uno per l’agitatore, per una maggiore durata nel lungo periodo.
• Coclea rimovibile di serie in acciaio inox per facilitare la pulizia e per cambiare velocemente il cioccolato utilizzato.
• Possibilità di controllare il flusso di cioccolato tramite il pedale.
• Pannello touch-screen con diverse opzioni:
- Dosaggi automatici per erogare la corretta quantità di cioccolato.
- Modalità notturna per tenere il cioccolato sciolto, limitando il consumo durante i periodi di non utilizzo.
- Rotazione contraria della coclea, utile durante la pulizia e per svuotare il beccuccio.
• Predisposizione con tecnologia 4.0 Ready disponibile su richiesta.
La temperatrice di cioccolato Chocotemper 12 può essere fornita con una tavola vibrante riscaldata per stampi di cioccolato come optional a pagamento
Il Trolley per Chocotemper Top 5,5 è un accessorio indispensabile per trasformare la tua temperatrice da banco in una vera e propria postazione di lavoro mobile e versatile. Progettato specificamente per la temperatrice da 5,5 kg, questo carrello eleva la tua produttività , offrendoti la libertà di lavorare in qualsiasi punto del tuo laboratorio.
Una tavola vibrante da banco è un'attrezzatura compatta e versatile, progettata per essere utilizzata su un piano di lavoro. Sebbene il nome "tavola vibrante" sia generico e possa riferirsi a macchinari industriali per l'edilizia o per test sismici, in ambito gastronomico e, in particolare, per la lavorazione del cioccolato, questo strumento ha uno scopo...
Perfeziona le tue creazioni in cioccolato con la tavola vibrante riscaldata, l'accessorio indispensabile per la temperatrice Chocotemper Top 5.5.
Trasporto gratuito in tutta italia
Porta la tua produzione di cioccolato a un livello superiore con la temperatrice professionale Chocotemper 24. Progettata per laboratori di media e grande dimensione, questa macchina garantisce una tempera impeccabile, fondamentale per ottenere cioccolato lucido, croccante e dalla shelf-life prolungata
Trasporto gratuito in tutta italia
Massimizza la qualità delle tue creazioni in cioccolato con la tavola vibrante professionale, l'accessorio ideale per la temperatrice Chocotemper-Q40.
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Un trolley per Chocotemper Top 11 è un carrello mobile progettato specificamente per ospitare e supportare la temperatrice da banco. Dato che la Chocotemper Top 11, pur essendo compatta, ha un peso di circa 63 kg, un trolley dedicato è un accessorio fondamentale per aumentare la mobilità e la praticità nel laboratorio.
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La Temperatrice di cioccolato Chocotemper 12 è una macchina professionale e semi-automatica progettata per laboratori di pasticceria e cioccolaterie che necessitano di una produzione di volume medio-alto. Prodotta da ICB Tecnologie, è un'attrezzatura di alta gamma che assicura un temperaggio perfetto e una lavorazione efficiente.
La tavola vibrante per Chocotemper Top 11 è un accessorio indispensabile per chi desidera ottenere risultati professionali nella lavorazione del cioccolato. Questo strumento innovativo e funzionale è progettato per ottimizzare il processo di creazione, garantendo una finitura impeccabile e priva di imperfezioni.
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Temperatrice per cioccolato da banco professionale 5,5 kg: Perfezione e precisione a portata di mano
La temperatrice per cioccolato professionale da 5,5 kg è lo strumento indispensabile per chiunque desideri elevare la qualità delle proprie creazioni. Progettata per laboratori, pasticcerie e ristoranti, questa macchina compatta e potente garantisce...
Massimizza la qualità delle tue praline e tavolette di cioccolato con la tavola vibrante professionale, l'accessorio ideale per la temperatrice Chocotemper 24.
Trasporto gratuito in tutta italia
Una tavola vibrante da banco con griglia è un accessorio specializzato e molto utile per chi lavora il cioccolato. Non si tratta solo di una tavola vibrante per eliminare le bolle d'aria, ma di una soluzione completa che integra un piano di lavoro multifunzionale.
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Tavola Vibrante Professionale per Chocotemper-Q50
Massimizza la qualità delle tue creazioni in cioccolato con la tavola vibrante professionale, l'accessorio ideale per la temperatrice Chocotemper-Q50.
Aggiungi un'automazione professionale al tuo laboratorio con ICBELT TOP, il ricopritore compatto progettato per la temperatrice Chocotemper Top 11.
Questo accessorio versatile, ideale per spazi ridotti, ti permette di ricoprire praline, biscotti e altri prodotti con una finitura perfetta.
Le sue funzioni includono:
Caricamento facile
Ricopritura precisa...
La Chocotemper Q40 è una temperatrice di cioccolato professionale ad alta capacità , progettata per soddisfare le esigenze di laboratori, pasticcerie e aziende di cioccolato che operano su larga scala. Con una vasca più grande e funzionalità avanzate, questa macchina garantisce un processo di temperaggio continuo, preciso e altamente produttivo.
Trasporto...
Una tavola vibrante da banco con piano 60x40 cm è un'attrezzatura professionale essenziale per chi produce cioccolatini, tavolette e soggetti cavi. Le sue dimensioni, ottimizzate per il formato standard delle teglie da pasticceria, la rendono uno strumento estremamente efficiente per ottimizzare i flussi di lavoro.
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